طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

Admin
2021-01-16T16:17:31+03:00
مطبخ
Admin9 يونيو 2020
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة
طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة في البيت

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة حيث يعد جلاش باللحمة المفرومة من الاكلات التي لها مزاق رائع ويعشقها الكثير من الأشخاص. نظرا للطعم الرائع والفيتامينات المغذية والدهون المشبعة.

فهي من الوجبات الأساسية في الحفلات والعزائم، وتعد الجلاش باللحمة المفرومة، من اسهل طرق التحضير على المبتدئات. فهي من الأطباق التي تحرص على تقديمها المرأة دائما في الحفلات والعزائم.

كل ما عليك تعلم طريقة تحضير الصينية باللحم المفروم في المنزل متابعة السطور التالية على مجلة سيدات مصر في تابعي هذا المقال لتعلم الطريقة البسيطة لعمل الجلاش باللحم المفروم والبشاميل.

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

مقادير الجلاش باللحم المفروم حسب الكمية المطلوبة

  • 1 كيلو جلاش مقسم 6 أجزاء
  • سمنة
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • بصل
  • قرفة ناعمة
  • زنجبيل بودرة
  • فلفل اخضر رومي
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كوب حليب
  • بيضة وحدة

الجلاش باللحمة المفرومة

تابعي طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة في البيت من خلال الوصفات التالية علي مجلة سيدات مصر

  • في وعاء شوحي اللحمة المفرومة مع البصل المفروم والسمنة على النار.
  • ثم اضيفي القرفة مع الزنجبيل والملح والفلفل الاسود والرومي الأخضر وقلبي كل محتوى الوعاء معا.
  • ادهني صينية بالسمن من الأسفل وعلي الاجنابحتي لا تلتصق اوراق الجلاش بها.
  • ثم اضيفي اوراق الجلاش وادهنيها بالسمن، ثم اضيفي اللحمة المفرومة بشكل متساوي على كل الصينية، ثم اكبسي اللحم المفروم بيدك حتي يتساوي ثم اضيفي ما تبقى من أوراق الجلاش.
  • ضعي الحليب والبيض مع الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا ثم اسقي صينية الجلاش وتركيها لمدة 30 دقيقة حتي تتشرب تماما.
  • قطعي صينية الجلاش مربعات، ثم ادخليها الفرن ونتظريها الي ان تنضج تماما.
  • قدمي الجلاش مع المكرونة بالباشاميل على سفرتك، او كما ترغبين في تقديمها على سفرتك.

طريقة عمل الجلاش صوابع

الطريقة بسيطة ولا تحتاج الي مجهود كبير لعمل جلاش باللحمة المفرومة صوابع فقط تابعي الوصفة جيدا، بنفس الطريقة السابقة فقط الاختلاف في لف الجلاش في تابعي السطور القادمة لعمل جلاش باللحمة المفرومة صوابع.

افردي ثلاث أوراق من الجلاش و دهنيم بالسمنة، ثم اضيفي اللحم المفروم بشكل طولي من ناحية لف الأوراق، ثم لفي أوراق الجلاش على اللحم المفروم وضعيها في صينية، مدهونة بالسمن، ثم كرري ما تبقى من الجلاش.

بعد نهاية لف الجلاش ووضعها في الصينية، اسقي الجلاش بخليط الحليب والبيض والملح والفلفل الاسود، ثم قطعي الجلاش بشكل متساوي لكل قطعة ثم انتظري الى ان تتشرب صينية الجلاش لمدة نصف ساعة.

ادخلي صينية الجلاش  الصوابع الى الفرن وانتظري حتى تنضج تماما، ثم قدميها ساخنة على مائدتك.

قد يهمك أيضا

طريقة عمل البيتزا في البيت.. زي المحلات

طريقة عمل شوربة الخضار العادية لرفع قدرة الجهاز المناعي

رابط مختصر

اترك تعليق

يجب ان تسجل الدخول لكي تتمكن من إضافة التعليقات

اكتب ملاحظة صغيرة عن التعليقات المنشورة على موقعك (يمكنك إخفاء هذه الملاحظة من إعدادات التعليقات)

التعليقات تعليقان